Caramelo | Clássico

REGIÃO VULCÂNICA

SELEÇÃO TRADI

Variedade: Catucaí
Processo: Natural

Corpo: médio, equilibrado
Doçura: evidente, lembrando caramelo toffee
Acidez: média, equilibrada pela doçura, com toque de frutas amarelas

Notas: Caramelo, frutas amarelas maduras carameladas, finalização cremosa

Sensação: aconchegante, doce e equilibrada, com finalalização prolongada

☕ Um café versátil, fácil de beber, que combina doçura natural e leve frutado, equilibrados por notas de chocolate e caramelo. A escolha perfeita para o dia a dia, seja no coado, na prensa francesa ou no espresso.

Referência sobre os tipos de Moagem:

Fina

É indicada às cafeteiras elétricas específicas ou outros métodos de café coado em filtro de papel tradicional ou pano, potencializa o amargor e a acidez.

Média
Ela é recomendada para vários métodos de preparo filtrados ou por infusão, como café coado, Pour over, Cafeteira Italiana (moka), Globinho, Clever, Hario V60, Chemex e Aeropress.

Grossa

É a moagem ideal para métodos de preparo como a Prensa Francesa, Clever, Pressca, Aeropress e Syphon, onde o pó fica em contato com a água por mais tempo.

Entendemos a paixão pelo café, por isso, nossa missão será sempre entregar a melhor experiência...